the wonder of natural complete protein
9:39 PMAPA BENAR PROTEIN YANG TERKANDUNG DALAM KEDELAI MERUPAKAN PROTEIN LENGKAP ?
jawabannya...
YA,
protein yang terkandung dalam kedelai adalah satu-satunya tanaman berprotein yang umum dikonsumsi yang kandungan proteinnya setara dengan kualitas protein hewani. coba kalian bayangkan? hanya dengan asupan makanan seperti kacang kedelai kebutuhan kalian akan protein sudah tercukupi.
protein kedelai mengandung sembilan asam amino dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita. Departemen Pertanian AS mengevaluasi kualitas protein menggunakan Kecernaan Protein Skor Asam Amino Dikoreksi (PDCAAS).protein kedelai memiliki skor PDCAAS sebesar 1.0, yang setara dengan protein hewani seperti putih telur dan daging.
TAPI, APA KITA BOLEH MENGONSUMSI BANYAK PROTEIN DARI KEDELAI?menurut sumber terkait tidak ada efek yang menimbulkan suatu penyakit dari pengonsumsian protein kedelai kecuali pada orang yang memiliki alergi pada kedelai, namun alergi ini relatif langka pada orang dewasa, namun ada baiknya kita mendapatkan nutrisi dari makanan yang berbeda-beda
ada cara terbaik untuk memenuhi protein kita selain protein hewani, apalagi yang
sedang dalam program diet yang membutuhkan asupan gizi juga disaat menurunkan berat
badan. perbaiki pola makan dan coba untuk mengonsumsi camilan sehat diantara jam makan
utama. mencoba camilan yang rendah lemak, rendah gula dan tentunya harus bergizi dan
bervitamin.
coba deh konsumsi SOYJOY yang terbuat dari tepung kedelai bernutrisi dan kaya akan vitamin
bebas, polusi sekaligus tidak menghancurkan program diet kita :)
REMEMBER !
sumber :
Organisasi Pangan dan Pertanian / Organisasi Kesehatan Dunia. Protein Evaluasi Kualitas: Laporan FAO Bersama / Konsultasi Pakar WHO, FAO Pangan dan Gizi Paper No 51. FAO, Roma, Italia, 1991.
http://www.soynutrition.com/ourexperts/ourexperts-answered-questions/question-is-soy-protein-a-complete-protein/
0 Comments